开元体育邻近中国古代七夕节，山东烟台果模筑造本领非遗传承人杨龙忙着镌刻各式巧果模具。用含义美妙的果模筑造古代面点，成为中国人“七夕浪漫”的时尚表达。

　　果模是山东胶东区域筑造面点的古代模具，俗称“磕子”或“卡子”。每逢七夕节，大人幼孩沿道插足“磕巧果”，填满生面团的果模倒扣轻磕，一个个幼巧玲珑、图案灵巧的巧果涌现正在面板上，节日典礼感满满。

　　“七夕节家家户户都做巧果，葫芦时尚、石榴、寿桃、金鱼、知了等造型最受迎接。”杨龙称，巧果上富裕祯祥含义的图案为节日填补了喜庆与温馨的气氛。

　　走进位于烟台市牟平区南自格庄村的“杨龙手作工坊”，展架上摞放着名目各异的果模，东西箱内装满了型号纷歧的凿子和刻刀，一把厚实的木槌尤为显眼。“我筑造果模已有30余年，这把木槌是从师父那里经受的。”杨龙称，筑造果模须要十几道工序，入门时每天通过洪量老练来晋升本领。

　　要做出一款工致的果模，选材尤为讲求，质地坚硬、丝缕纤细的梨木是上好质料。梨木胚颠末修形、绘样后，还需正在锅中蒸煮，方能起刀开凿。

　　配合着木槌“哒哒”的敲击节奏，刻刀犹如画笔寻常灵动……杨龙独揽开工，一手握木槌一手攥刻刀，正在梨木胚上遵守鱼形纹样开边、掏膛、刻花、修边。木屑纷飞中，鱼鳍、鱼尾、鱼鳞、鱼眼接踵闪现，一款有声有色的鱼形果模大功笑成。

　　时下，呆板刻造的果模产物随地可见，但杨龙仍恪守着这份手工本领。“呆板压造的果模表形规整、古板，利用时不易脱模。”杨龙称，手工果模改变在意细节，包蕴起头艺人的创意和血汗。

　　据悉，颠末长工夫的发扬，果模已不只是一种筑造面点的适用东西，还成为集绘画、镌刻、诗书、民间故事于一体的艺术品。近年来，很多工致的旧果模取得海表里保藏界人士的青睐，并正在博物馆、文明馆等地点一再展出。

　　“纹样浩繁、工艺精良的手工果模，正成为保藏界的时尚新品。”来自辽宁的潘雨辰特为带着一款图案少见的果模来找杨龙师傅，指望按依然图样复刻，足够己方的保藏。

　　边传承边改进，杨龙近年来将古代果模的平面底升级为凹面底时尚，让“磕”出的面点越发立体充分。他还高明行使浮雕与线刻相联结的步骤，雕琢出生肖纹样等大作图案，通过线上线下热销。

　　此间风气专家以为，果模是对中国风气演化的纪录和存档，也是通报情绪、表达歌颂的前言，承载了中国人的古代文明与家庭观点。合心果模筑造本领、保藏果模，既延续了老古代，也掀起了新潮水，折射出人们对美妙生涯的祈愿。(完)

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